महंगा पड़ रहा प्याज, लहसुन का तड़का

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ऋषिकेश,  प्याज उपभोक्ताओं की आखों में लगातार आंंसू ला रहा है और दाल व सब्जी में प्याज ,लहसुन का स्वाद महंगा हो गया है। प्याज और लहसुन की ऊंची कीमत से लोगों का जायका बिगड़ रहा है। फुटकर में कारोबारी मनमानी कीमत वसूल रहे हैं। बाजार में लोग भाव पूछकर आगे बढ़ रहे हैं, महंगाई की मार से आम जनता बेहाल है लेकिन सरकार को इसकी सुध नहीं है।
ऋषिकेश की सब्जी मंडी में प्याज 60 रुपये प्रति किलो तक के भाव पर जा पहुंचा। लहसुन ने भी जबरदस्त उछाल मारा है। इसकी कीमत 200 से लेकर 240 रुपये प्रतिकिलो रही। बारिश का सीजन लम्बा खिंचने के कारण थोक बाजार में लहसुन, प्याज की आमद कम होने से दाम बढ़ते जा रहे हैं। खुले बाजार में प्याज 60 से 70 रुपये प्रति किलो व लहसुन का भाव सौ से 200 से 240 रुपये प्रति किलो पहुंच गया है। महंगाई के चलते लहसुन, प्याज आम आदमी की पहुंच से दूर होता जा रहा है। प्याज के दाम पिछले एक माह से चढ़ते जा रहे हैं। लहसुन, प्याज ने थोक बाजार को हिला दिया है।
ऋषिकेश की बड़ी(थोक) सब्जी मंडी में प्याज व लहसुन कम मात्रा में आ रहा है, जिससे थोक बाजार में दाम चढ़ते जा रहे हैं। मंडी में एक सप्ताह पहले प्याज 3-4 हजार रुपये प्रति कुंतल में आ रहा था। मंगलवार को थोक बाजार में प्याज की कीमत 4500 से 5000 रुपये प्रति कुंतल रही। यह फुटकर की दुकानों में पहुंचने तक 60 से 70 रुपये प्रति किलो की हो गई। सब्जी विक्रेता यशवीर सिंह , महेंद्र व जितेन्द्र ने बताया कि ज्यादातर लोग भाव सुनकर ही आगे बढ़ जाते हैं। जरूरत के अनुसार यदि लोग प्याज खरीदें तो सब्जी का पूरा बजट प्याज में लग जाता है। ऐसे में लोग ग्राम में प्याज की खरीदारी कर रहे हैं। वैसे भी जब थोक में महंगा प्याज मिल रहा है तो फुटकर में दाम बढ़ेंगे। व्यापारियों का कहना है कि यह अभी और महंगा होगा।